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NotaPublicado: Vie Nov 23, 2007 7:53 pm 
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Registrado: Jue Oct 19, 2006 9:03 am
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Ubicación: Apartado de la mano de Dios
Haber el del 2005 y el del 2003-2004 son imagenes ISO listas para grabar en cd. Ahí encontraras el cd que va con el libro.

Segun he visto todas las desgargas funcionan correctamente.

Saludos

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NotaPublicado: Sab Nov 24, 2007 1:03 am 
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Registrado: Vie Dic 08, 2006 11:15 am
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gracias.


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NotaPublicado: Mar Nov 27, 2007 8:51 am 
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Registrado: Vie Nov 03, 2006 9:41 am
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hola, wenas a todos, y gracias por los libros de cocina que estais poniendo, me he descargado algunos que tenia muchas ganas de poder ojear :D

Me gustaria saber si teneis por ahí o si podeis conseguir libros para "Thermomix"

mi madre llevaba tiempo con ganas de comprarse una, y ayer pues bueno, la hemos comprado ya como regalo de navidad para toda la familia jejeje
Haber hay muchas páginas de internet donde puedes mirar recetas, pero bueno, me gustaria saber si hay por ahí algun megatocho libro dedicado a ella.

Por si necesitais saber el modelo de thermomix, es la TM 31

Gracias, y un saludo


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NotaPublicado: Mar Nov 27, 2007 11:18 am 
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Registrado: Jue Oct 19, 2006 9:03 am
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Ubicación: Apartado de la mano de Dios
Te busco algo

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con un mac ?
NotaPublicado: Jue Nov 29, 2007 7:14 pm 
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Registrado: Jue Nov 22, 2007 11:23 pm
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K2_power escribió:
Haber el del 2005 y el del 2003-2004 son imagenes ISO listas para grabar en cd. Ahí encontraras el cd que va con el libro.

Segun he visto todas las desgargas funcionan correctamente.

Saludos


ola todos
yo descargé el 2003-2004, y no se funciona.
?Solo es por mac?
no tengo problema con los otros. funcionan bien.


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NotaPublicado: Vie Dic 14, 2007 1:29 am 
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Registrado: Vie Dic 14, 2007 1:19 am
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como es ke puedo bajar los E-books relacionados con cocina o donde se encuentra el link?


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NotaPublicado: Vie Dic 14, 2007 9:39 am 
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Registrado: Jue Oct 19, 2006 9:03 am
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Ubicación: Apartado de la mano de Dios
aqui tienes el listado de los enlaces de todas las subidas de este hilo

http://www.newpct.com/index.php?q=ebook&l=doSearch

saludos

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NotaPublicado: Sab Ene 05, 2008 12:02 pm 
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Registrado: Sab Oct 27, 2007 11:05 pm
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q hya man primero que nada muchisimas gracias por tus aportes nose komo dcirlo miiiiiiiiiiiiiiiiiiiil gracias, y bueno estep a pesar de sonar muuuuuy leecher no tendras el libro de la cocina dulce de paco torreblanca??? je gracias por kompartir y saludos


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como bajar tus libros
NotaPublicado: Dom Ene 13, 2008 9:09 am 
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Registrado: Dom Ene 13, 2008 8:06 am
Mensajes: 1
hola soy nuevo en esto me gustaria saber como bajar los libros del el bulli gracias


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NotaPublicado: Dom Ene 13, 2008 10:52 am 
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Registrado: Jue Oct 19, 2006 9:03 am
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Ubicación: Apartado de la mano de Dios
ya te he contestado por privado, pero tienes el link con el listado de todos los libros 2 post mas arriba.

Tengo preparadas mas cosas, pronto por aqui

saludos.

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NotaPublicado: Mié Ene 16, 2008 11:40 am 
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Ubicación: Apartado de la mano de Dios
Cocina con lógica. Jordi Cruz

Modernos conceptos y 27 técnicas de vanguardia, ya sean para banquetes o para carta.

El autor, Chef del restaurante Estany Clar, nos demuestra en todo este recetario las ventajas de la cocción al vacío, tanto en las cocciones a baja temperatura en todo tipo de ingredientes como para la consecución de extractos, jugos, o esencias, etc. Exactitud y precisión en todas sus 69 recetas, claras descripciones del proceso de trabajo y un esmerado cuidado en su formulación.

Coherente oferta de platos donde encontramos matices propios de la cocina tradicional, consiguiendo a pesar de su modernidad respetar el valor de cada uno de ellos, aprovechando las nuevas técnicas de cocción y mejorando y racionalizando mucho la presentación para un óptimo servicio. Si dejamos entrever, la segunda parte de los enunciados de cada plato, encontraremos los auténticos maridajes propios del autor, fruto de una larga reflexión e investigación.

El valor añadido de esta obra es el tratado culinario sobre las diferentes técnicas de texturización y empleos del aceite de oliva en la cocina. Texturización en frío, aires, espumas, cuajos, esencias, cremas, sferas y los famosos spaguettis de aceite.

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NotaPublicado: Mié Ene 16, 2008 11:43 am 
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Todo recetas de la Thermomix

Más que otro robot, es uno de esos inventos que de tanto en tanto revolucionan la cocina. La Thermomix hace de todo y todo lo hace más fácil y limpio: pica, bate, amasa, trocea, monta nata y claras, fríe, guisa...

Pero, ¿conocemos todas sus posibilidades? Este libro nos enseña cómo sacarle el máximo partido a la máquina, con recetas actuales, frescas, pero, sobre todo, originales.

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NotaPublicado: Mié Ene 16, 2008 11:45 am 
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Libros de lchocolate

Son 3 libros seleccionados de los mejor en el trabajo con el chocolate, tartas, salsas, semi-frios, etc. todo lo relacionado con el chocolate esta aqui.

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NotaPublicado: Mié Ene 16, 2008 9:12 pm 
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uooo uuo Muchas gracias por el de thermomix, ya me lo toy bajando, a ver que recetillas vienen :D


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NotaPublicado: Mar Ene 22, 2008 7:31 pm 
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woooooooooo muxas gracias por las nuevas subidas , ya ando biendo el d chocolate encerio mil gracias


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Traducción al español por Huan Manwë
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